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炖鸡一般炖多长时间

更新时间:2022-09-28 05:18:37

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  炖鸡的而时间没有固定标准,和使用的器具有一定联系,用高压锅炖鸡的话,时间比较短,大火煮开后再炖15分钟左右就可以了,而砂锅炖鸡的话,等大火煮开后还需要转小火慢炖1小时,虽然时间比较长,但是炖出来的鸡会更加鲜美。

  炖鸡需要多久

  鸡肉是一种非常滋补的肉类,除了炒着吃、卤着吃之外,最常见的做法就是鸡汤食用了,这个时候它里面的营养成分会完全煮出来,我们喝了之后对身体是有很大好处的,所以不少人都会在大病初愈的时候喝上一些鸡汤。

  炖鸡的时间其实是不固定的,和记得大小以及食用的器具有一定的关系,要是用高压锅炖鸡的话,时间会短一些,基本上大火煮开之后再炖个15分钟左右就可以了,不过我们在使用的时候一定要掌握正确的方法,避免营养流失。

  砂锅炖鸡也是很多人喜欢的一种方法,它的时间相较于高压锅要更长一些,但是炖出来的鸡会更加鲜美,一般用砂锅炖鸡,等大火煮开之后需要再转小火慢炖1小时左右。

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